2024年お中元

6月6日はさくらんぼの日でした。6の形がサクランボに似ているからだそうで、そういわれると「６」という数字がとってもかわいく見えてきました。今、山形県ではさくらんぼシーズン真っ盛り。あちらこちらにサクランボ狩りの看板が立ち、道路を走れば赤い実をつけた木々を目にします。私もちょうど先週末にさくらんぼを食べました！実家に行った際にたまたま知り合いからいただきものをしたそうで。私は今年初めてのさくらんぼだったので、良い時に来たなと内心にんまり。冷蔵庫で冷やして娘と競うように食べ、あまずっぱい初夏の味を楽しみました。是非このシーズンに生のさくらんぼを楽しんでいただきたいと思いますが、なかなか難しいという皆様、セゾンファクトリーではさくらんぼを使用したジャムも販売しますので、楽しみにお待ちくださいね♪
さて、本日は夏至ですね。日に日に暑さも増して水分をたっぷり含んだまとわりつくような空気に夏を感じます。夏といえばお中元、今日は先日発送された夏のギフトカタログのおはなしです。

お中元シーズンですね!!ということで、先週セゾンファクトリーでは夏のギフトカタログを発送いたしました。 ご注文を続々といただいておりますので、既にご覧いただいた方もたくさんいらっしゃるかと思います。ありがとうございます！ 今回巻頭ページを飾るのは宮崎県産のグレープフルーツ「月夜見（つくよみ）」。名前からしておいしそうですがいったいどんな果実なのでしょうか。

グレープフルーツは寒さに弱く、年間を通してあたたかな気候で育つため四季がある日本では育ちにくく、かつては「日本では花をさかせることすら難しい」とすら言われていたそうです。 そんなグレープフルーツの国内生産にいち早く取り組み成功したのは「緑の里りょうくん」の田中良一さん。 お月様のような見た目と、農耕の神様ツクヨミノミコトにあやかり「月夜見（つくよみ）」と名付けられました。 樹上完熟させてから収穫する果実は、びっくりするほどの果汁を蓄えています。 今回はシンプルに味わっていただけるドリンクとゼリーに。開発担当者にグレープフルーツと商品について教えてもらいましたよ。

今回使用している「月夜見（つくよみ）」はどんな果実ですか？

海外のグレープフルーツに比べ、苦みが少なく、多汁ですっきりとした酸味がおいしい国産グレープフルーツだと思います。

果汁たっぷりで、すっきりとした酸味。夏にピッタリなフルーツですね！
商品化の際にこだわったのはどんなところですか？

グレープフルーツのつぶつぶ（さのう）感を残し、果実を食べているようなデザートとドリンクにしました。果汁は、生処理の皮を剝く際、自然に滴り落ちたものを使用しています。 無理に絞ると苦みが出たりしますが、果肉を取る際に自然にでた果汁をそのままゼリーで使用しています。

商品を作る際にどんなところに気を付けていますか？

果実を一個一個手剝きし、苦みなどがでないように工程を工夫しています。

グレープフルーツの手剝き、私も入社したころ研修で体験しましたが、なかなか根気のいる作業でした。果実本来のおいしさを味わっていただくため丁寧につくっているんですね。
どんな時に食べていただきたい商品でしょうか。

暑い夏にキンキンに冷やしてお家で、ホームパーティーなどで、炭酸などにいれてクラッシュドリンクゼリーにしてお楽しみください。

夏にピッタリの爽やかなギフトで、贈るのが楽しみになる詰合せです♪

おいしさがぎゅっと詰まったカタログですが、是非皆様に御覧いただきたく、カタログ製作の担当者にこだわりを教えてもらいました。

カタログのこだわりを教えてください。

今回のカタログの巻頭素材は「グレープフルーツ」。グレープフルーツに決定したことで夏らしさを感じられる「青色」を各ページの食卓シーンに盛り込むことにしました。 青色といっても全て同じではなく、撮影する商品や素材、雰囲気に合わせて鮮やかさや濃淡などを変えてアクセントにしていますので、どんな青色が使われているか探してみてくださいね！
カタログ制作中に改めて感じたことですが、スマホやパソコンがある生活が当たり前になり、紙媒体に触れる機会が以前に比べ少なくなっていると感じました。 せっかくならこの機会にお一人でも多くの方にカタログを手にしていただき、web上とは違った画像の雰囲気を感じていただきたいです！

紙媒体の良さ、確かにありますよね！たくさんの方に手に取っていただきたいですね。最後にカタログを手に取っていただいたお客様へ一言お願いします。

今回のカタログは見開き毎に夏を感じられる仕上がりになりましたので、大切な方に贈るギフトやご自宅用をお選びになる際に少しでもお力添え出来れば嬉しいです！

ページをめくるごとに清涼感のある画像があって、見ているだけで爽やかな気分になりました。 カタログの後ろの方にトマトのカップサラダの写真が出てくるのですが、とってもおいしそう! こちらカタログ制作担当者が撮影後に食べたそうで、柚子フレンチドレッシングを使用しているサラダは、夏にピッタリの爽やかさでとってもおいしかったそうです。 うらやましい！私も家で試してみたいと思います。

こだわりが詰まったカタログを皆様ぜひじっくり見てみてくださいね！カタログでは他にも季節限定商品や、人気の定番ギフトをたくさんご紹介しています。 お中元選びに是非お役立てください♪ お手元に届いていらっしゃらない方！下の問い合わせフォームよりカタログのご請求お待ちしております♪ WEBショップでもお中元を特集していますので、そちらもぜひご覧くださいね。