12collection
12collection人気商品ランキングBEST3
2020ver.
昨年3月から販売を開始した12collectionが先月2月で1周しました！
ところで、「12collection」ってなんだっけ？
そう、わたくしこの1年間12collectionのジャム・ドレッシングについてさんざんお話してきたのに12collection自体の仕組みを全くお話していませんでした！なんてこった…。
ということで、まずは「12collection」について説明したいと思います。
「12collection」とは？
毎月、旬の素材を使用した商品をお届けすることで皆さんに四季を感じていただきたい！と考え、12カ月の旬のジャム・ドレッシングのラインナップを「12collection」として発売することになりました。
この一年間店舗とWEBショップで12collectionを販売したり、Instagramでは12collectionのジャムやドレッシングを使用したアレンジレシピを紹介したりしてきました。
皆さん、12種類のジャムやドレッシングの中からお気に入りのアイテムは見つけられましたでしょうか？
ちなみにおらえのばっちこ′ｓお気に入りは、ジャムは9月発売のピオーネジャム、ドレッシングは2月発売のみかんドレッシングです！
2020年の人気ジャム・ドレッシングBEST3
ではどの商品が人気だったのでしょうか？
店舗、WEBショップの販売数から12collection人気商品のランキングを見ていきたと思います。
ジャム部門
| 1位 | 3月発売 | 瀬戸内レモンジャム |
|---|---|---|
| 2位 | 9月発売 | 安城いちじくジャム |
| 3位 | 7月発売 | 沖縄パインジャム |
ドレッシング部門
| 1位 | 3月発売 | 越冬にんじんドレッシング |
|---|---|---|
| 2位 | 8月発売 | にんにく玉葱ドレッシング |
| 3位 | 10月発売 | ピーナッツドレッシング |
ジャム、ドレッシングどちらもぶっちぎりの一位は3月発売の商品でした！
雪室で寝かせたにんじんは甘く、すりおろしたにんじんがたっぷり入っておいしいですよね…。
ドレッシング2位のにんにく玉葱ドレッシングは昨年のおいしいはなしでリモート飲み会を開催した時に、アレンジレシピを作りました。皆さん覚えていますか？
にんにくのパンチが効いた、和食にも洋食にも使いやすいドレッシングだったので皆さんにも気に入っていただけたのだと思います！
そしていちじくジャムの根強い人気…。やはり秋の訪れと共にいちじくを思い出すものですよね。
2020年はおうち時間が多かったと思いますが、12collectionで季節の移り変わりを楽しんでいただけて、とても嬉しいです！
2021年12collectionラインナップは？？
それでは、2021年12collectionのラインナップを紹介いたします！
じゃじゃん！
※商品アイテム・パッケージ・商品名は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※素材の生育状況などにより、リリース商品の変更がある場合がございます。
今年は4種類のジャムが新たに仲間入りしました！
「あれ、今年はこのジャムないの？」と思った方もいらっしゃるかもしれません。
昨年4月に販売した夢未来デコポンジャムは、お客様より「たくさん食べたいからもっと大容量で販売してほしい！」
という声にお応えすべく今年は12collectionシリーズではなく、旬のジャムとして昨年よりも大きな瓶で販売することになりました。
ちなみに、今年新商品として販売するジャムは4月の紅ほっぺジャム、7月の赤すももジャム、8月の蜜ももジャム、9月の黄金桃ジャムの4種類です！
今年の新商品の素材について「推しポイント」を購買担当に聞いてみました！
今回は新たな産地の素材を使ってみたいと考えています。
例えば4月発売予定の静岡県産紅ほっぺジャム。紅ほっぺは静岡生まれ、静岡を代表する品種です。静岡県のいちごは明治時代から栽培を行っており、歴史ある果実と言われています。
セゾンファクトリーとして新たな産地や品種に挑戦することで、日本各地のおいしいものをお客様にお伝えしたいと考えています。
赤すももジャム、蜜ももジャム、黄金桃ジャムもそれぞれ新しい産地と品種に挑戦したいと思っています。
セゾンファクトリーのジャムの新たな一面を楽しみに待っていてくださいね♪
産地についての詳しいおはなしや、開発工程、開発エピソードなどについては当コラムで後ほどおはなしします！
早速3月から瀬戸内レモンジャムと越冬にんじんドレッシングが販売中です。
国産レモンの果皮、果肉、果汁を使用した爽やかなレモンマーマレードと、雪室で寝かせることでにんじんそのものの甘味が引き立つドレッシングは春の爽やかな朝食にぴったりですよ。
まだまだ遠出が難しい時期ですので、12collectionのジャムやドレッシングで、日本各地の旬素材を味わってみてはいかがでしょうか？
